Affrontare l'esame di idoneità presso la Camera di Commercio competente
Somministrazione di Alimenti e Bevande e commercio alimentare (SAB)
Il percorso formativo, previo superamento dell'esame finale di idoneità presso la CCIAA competente, abilita all'accesso e all'esercizio dell'attività di somministrazione di alimenti e bevande e all'accesso all'esercizio in qualsiasi forma di un'attività di commercio relativamente al settore merceologico alimentare.
Durata 104 ore
Destinatari Occupati
Prezzo € 397,80
Sedi Ivrea
Settore Servizi turistici e Ristorazione
Attestato finale Attestato di idoneità Corso approvato nel Catalogo regionale dell’Offerta di formazione individuale continua e permanente 2023-2027
Perché scegliere questo percorso.
Per avviare un'attività di somministrazione di alimenti e bevande, o per operare in qualsiasi forma nel commercio di prodotti alimentari, è necessario dimostrare una preparazione specifica attraverso l'esame di idoneità presso la Camera di Commercio.
Questo corso, pensato per chi già lavora, ti prepara a sostenere l'esame finale di idoneità presso la CCIAA competente. Si svolge in orario preserale, con uno o due incontri a settimana, e fino a 25 ore possono essere seguite a distanza in modalità sincrona.
Cosa imparerai
Al termine del percorso sarai in grado di:
Applicare le norme igienico-sanitarie a tutela della sicurezza dei consumatori
Organizzare il lavoro e gestire un'attività commerciale in ambito alimentare
Riconoscere le caratteristiche dei prodotti alimentari per la somministrazione e la vendita
Ti prepari all'idoneità senza lasciare il lavoro.
Le lezioni si tengono in orario preserale e possono includere parti a distanza. Il percorso ti prepara all'esame di idoneità presso la Camera di Commercio.
Docenti esperti
Ti accompagnano nello studio delle regole del settore.
Presenza e distanza
Fino a 25 ore possono svolgersi a distanza in modalità sincrona.
Orario preserale
Uno o due incontri alla settimana, compatibili con il lavoro.
Un percorso di 104 ore.
Un percorso pensato per chi lavora.
il percorso
In aula e a distanza, in orario preserale.
Il corso si tiene in orario preserale, con uno o due incontri alla settimana, e può prevedere fino a 25 ore a distanza in modalità sincrona. Alla prova di valutazione finale accedi se hai frequentato almeno i 3/4 delle ore. L'esame di idoneità si svolge presso la Camera di Commercio competente.
104 ore complessive
fino a 25 ore a distanza
Un attestato di idoneità per il settore alimentare.
Superato l'esame finale presso la Camera di Commercio ottieni l'attestato di idoneità, per un corso approvato nel Catalogo regionale dell'Offerta di formazione individuale 2023-2027. Ti abilita alla somministrazione di alimenti e bevande e al commercio, in qualsiasi forma, nel settore merceologico alimentare.
Gestire un'attività
Ottieni il requisito per accedere all'esercizio di un'attività di somministrazione o di commercio alimentare.
Scegli la sede più vicina a te.
Scopri dove si svolge il corso.
Ivrea
Ferdinando Prat
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