Riconoscere e selezionare le materie prime della caffetteria
Elementi di preparazione di prodotti di caffetteria
Durata 100 ore
Destinatari Disoccupati
Prezzo Gratuito
Sedi Ivrea
Settore Sala e Bar
Attestato finale Validazione delle competenze
Perché scegliere questo percorso.
Il corso fornisce le competenze di base per operare nell’ambito della caffetteria e del servizio bar, attraverso un percorso mirato all’acquisizione di tecniche pratiche e conoscenze teoriche fondamentali. I partecipanti impareranno a riconoscere e selezionare le materie prime, ad applicare le corrette tecniche di preparazione delle principali bevande di caffetteria e ad adottare procedure di igiene e riordino degli ambienti di lavoro.
Cosa imparerai
Al termine del percorso sarai in grado di:
Preparare le principali bevande di caffetteria con le tecniche corrette
Adottare procedure di igiene e riordino degli ambienti di lavoro
Impari la caffetteria tra tecnica e pratica.
Il corso unisce tecniche pratiche e conoscenze teoriche di base per lavorare nella caffetteria e nel servizio bar.
Materie prime
Impari a riconoscere e selezionare le materie prime.
Preparazioni
Applichi le tecniche di preparazione delle principali bevande di caffetteria.
Docenti esperti
Ti insegnano le procedure di igiene e riordino degli ambienti di lavoro.
Un percorso di 100 ore.
Le competenze di base per il servizio bar e la caffetteria.
il percorso
Caffetteria e servizio bar.
Il corso dura 100 ore ed è rivolto a persone disoccupate iscritte al Programma GOL. Al termine ricevi la validazione delle competenze.
| Argomenti | Ore |
|---|---|
| Argomenti | |
| Riconoscimento e selezione delle materie prime | |
| Tecniche di preparazione delle principali bevande di caffetteria | |
| Igiene e riordino degli ambienti di lavoro | |
| Totale ore | 100 |
Una validazione per lavorare al bar.
Al termine ottieni la validazione delle competenze. Attesta che sai preparare le principali bevande di caffetteria nel rispetto delle procedure di igiene.
Caffetteria e bar
Puoi proporti per lavorare nel servizio bar e nella preparazione dei prodotti di caffetteria.
Scegli la sede più vicina a te.
Il corso è disponibile presso la sede CIAC di Ivrea.
Ivrea
Ferdinando Prat
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